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反季節灌香腸上熱搜
發布時間:2021-06-24 丨 閱讀次數:
近日豬肉價格不斷的下降,在有些地區甚至跌至每斤10元,因此不少市民反季節灌裝香腸和火腿腸,或制作臘肉。據制作坊的老板說,現在每天上午都有人在排隊,忙不過來。
6月21日在資陽西門農貿市場,有記者看到雖然市場上的大部分商家已經歇市,但是在幾家灌裝火腿腸的門店外,卻還有不少市民排隊,加工坊老板忙個不停,老板一邊切肉,準備灌裝客戶已訂購的香腸,一邊將上午制作好的香腸和臘肉拿入烤箱,進行烘干處理。
根據市民反映“過年的時候,豬肉每斤二三十塊,現在只要十塊,便宜多了,灌來現在吃、過年吃都可以。”雖然現在豬肉價格便宜反季灌裝香腸會比較劃算,但是對此有網友擔心的夏天灌香腸的保質會有問題,據加工坊老板張師傅說,香腸、臘肉制作好后,用風扇吹一兩天,或放入烤箱烤14個小時就烘干了,市民拿回家放入冰箱儲存即可,不會出現變質的情況。
抓住機會,抓住市場,旭眾全自動灌腸機一個小時可以灌上千斤。一個月即可收回成本。灌香腸,灌火腿腸一機多用,不輕易卡殼。歡迎更多客戶前來考察,先購先發貨,現在機器貨源緊張。
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